Cakes By Silver & lite annat smått och gott!

Direktlänk till inlägg 6 februari 2010

"Världens godaste morotskaka"

Av cakesbysilver - 6 februari 2010 13:13

Hittade detta recept i Leila Lindholms a piece of cakes bakbok, så jag blev ju bara tvungen att testa det. Visst den blev god, men den hade kunna varit godare.. jag gillade inte tjockleken på botten, så nästa gång ska jag nog göra kakan i en annan/större form, typ långpanna. 


  



kakan


3 ekologiska ekonomiska ägg

3 dl strösocker

3 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

3 tsk bakpulver

1 ½ tsk malen kanel

1 tsk malen kardemumma

½ tsk malen ingefära

1 nypa salt

1 ½ dl solrosolja

4 ½ dl rårivna morötter


smör och ströbröd till formen


1. sätt ugnen på 150 grader.

2. Vispa ägg och strösocker vitt och pösigt.

3. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner dem i äggsmeten.

4. Tillsätt solrosolja och rårivna morötter.

5. Fyll smeten i en smord och bröad kakform med löstagbar kant, 24 cm i diameter.

6. Grädda i mitten av ugnen i cirka 55 minuter. Prova med en sticka, den ska inte vara kladdig.

7. Låt kakan svalna.



cream cheese lime frosting

 

60 g mjukt smör

4 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

skal av 1 lime

100 g philadelphiaost


1. vispa alla ingredienser krämigt.

2. Bred frostingen över kakan.


 
ANNONS
 
FruNaggen

FruNaggen

6 februari 2010 14:52

Men det ser gott ut.

http://ysven.bloggplatsen .se

 
Ingen bild

Sandra

15 februari 2010 10:07

Hej Maria!
Sandra heter jag och är sambo till din kusin Jerry! Laila länkade mig adressen till dina bloggar, tycker nämligen också det är jätte kul att hålla på med bak och pyssla med i stort sett allt=) Var jätte kul att få se din blogg och alla fina skapelser du gjort, du är otroligt begåvad måste jag säga! Har ingen egen blogg men här kommer våra mail adresser om du har lust att svara oss=)! sandra.olssons@hotmail.com , jerry_millgard@hotmail.com!

/Sandra

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av cakesbysilver - 7 februari 2012 19:25


9 årings tårtor.       Jultårta, dekorerad av mig.     ...

Av cakesbysilver - 20 september 2011 10:57


Emblas 8 års tårta.   Vidars 1 års tårta.       Bägge tårtorna innehöll samma, ljusa bottnar (Vidars färgad med grön karamellfärg), chokladkräm, jordgubbar mosade med socker och marsankräm. Emblas tårta är dekorerad med grädde (ofärgad oc...

Av cakesbysilver - 14 augusti 2011 21:47


Thors 5 års tårta.         Midsommartårtan 2011                                                           ...

Av cakesbysilver - 18 januari 2011 14:31


  (receptet är till 8 personer, står det i boken..) Kaka: 60 g kakao utrört med 1½ dl kokande vatten. 175 g mjukt smör. 350 g strösocker 3 stora ägg 250 g vetemjöl 1 tsk bakpulver, ½ tsk bikarbonat 1½ dl mjölk Vispa smör och socker...

Av cakesbysilver - 11 januari 2011 09:23


Ljusabottnar Innehåller, marsan/grädde och sockrade/mosade jordgubbar. Dekorerad med sp och kristyr.         ...

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se