Cakes By Silver & lite annat smått och gott!

Alla inlägg under oktober 2010

Av cakesbysilver - 26 oktober 2010 12:19

ÄNTLIGEN, har jag gjort cake balls för första gången!.. Det tog sin tid innan jag blev att göra några, men jag har varit lite smått osäker på dom, om dom verkligen skulle vara goda. MEN, dom var och är jätteGODA!


Receptet jag använde kommer här!


CAKE BALLS
24 st


240 g  sockerkaka (ca 1/3 av en hel sats sockerkaka)
1 msk kakao
40 g philadelphiaost

Dekoration:
100 g mörk choklad

Smula sockerkakan och blanda i kakaon. Rör i philadelphiaosten. Tillsätt mer philadelphia om massan känns för torr, den ska fastna ihop när man trycker ihop den. Ställ in massan i kylskåpet en stund innan du fortsätter.

Rulla massan till 24 små bollar. (Trä bollarna på pinnar). Ställ in i kylskåpet ytterligare en stund innan du fortsätter.

Hacka chokladen och smält den över vattenbad. Doppa (pinnarna) i chokladen och låt dem stelna. Ett bra sätt att förvara dem är i ett glas fyllt med socker eller salt eller i "hallongrotts"formar. Dekorera efter önskemål.


Detta recept som jag använde hittade jag inne på Erikas blogg .


Bilder på mina Cake balls kommer här... men det var inte så lätt som jag trodde att dekorera dom.


               

Presentation

Fråga mig

7 besvarade frågor

Cherry on Top Award

 

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2010 >>>

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Bloggkoll

bloglovin

Skapa flashcards